http://m.wasebi.net/ (PCからはご覧になれません)

ワセビ卒業生による、日常の出来事や仕事などの情報をお届けします

ワセブロはコチラ！ 学校HPはコチラ！

Hello!

Tomです★

私も日本に住んでいるときは、牛丼も食べたし、漬物も食べました。。。

でも、やっぱり母国が恋しくなって、、、

こういうランチもよく食べてました！！

ハンバーガー＆ポテトフライ

太るけど、おいしいです★

ハンバーガーにポテトフライは日本でも定番みたいですが、、、

私が子供の頃から好きなランチはコレ↓

サンドイッチ＆ポテトチップス

この組み合わせのランチは、日本ではまだ知られていないみたいですね！！

アメリカでは有名です！！

これとコーラがあれば何もいらないですね

チップスをパンに入れて食べる人もいるんですよ！

食感がまたイイんですよね～

あ～お腹へってきた！！

See ya!!

今日は、オーストラリアの勤務体系を教えます＾＾

　オーストラリアは基本的にはのんびりな国です。

何をするにも、後回し。　そして、マイペースな国です。

僕が体験した、日本ではありえない事例を教えましょう！！

例その１〉　　ある日、紀伊国屋書店〈ｼﾄﾞﾆｰ店〉にて雑誌や本を買っていた時のお話です。

雑誌と本をお会計しに行こうと思い、レジに持って行ったら　レジが二つあり、従業員が二人いました。

　一人はお会計をしているので、もう一人のレジに行ったら！！！！

「I’m busy.」　とこれだけ。　意味は　忙しいから　・・・・　　いやいやお客様だぞ？と思いましたよ笑

　　何か伝票整理をレジでやっていて、Sorry　とか言って欲しかったです！！

例その２〉　ある日、コンビニ（ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ）に入った時のお話、奥から話声が聞こえてきて、気にせず買い物をしていたのですが、いざお会計をしようとした時、・・・・・・

　店員さんはレジ越しにある椅子に座りながら、携帯電話で友人と楽しく大きい声で会話！！

　　日本だったらありえないことですが、こっちの国ではよく見られる光景です＾＾；

例その３〉　ある日、知り合いの社長さんに食事に誘われ、とりあえず某上場企業で誰もが知っている企業の社長室に行って帰るときのお話・・・

　オーストラリア人の従業員が５時になったと同時にみんな片づけて帰宅・・・・ｻｻｻｻｻ

仕事が残っていようが、やることがあったとしても、みんな普通に帰宅　＾＾　笑

　　すごいですよね。　ありえない場所では、９時～５時の勤務時間の会社で、　８時に出勤したから４時に帰りま～す。

とかいう人もいました＾＾；　　日本ではありえないですが、この国では労働基準法をかなり忠実に守っています！！笑

　そして、日本にはない光景で面白いのは、女性警官！！

すごいですよ、　金髪にサングラスで普通に歩いてます。　見た目は金髪美女ですが＾＾；　コスプレかと思うくらいです。

　またこっちの警察の制服は、かっこよく　特殊警備隊？みたいなジャージっぽい生地で男性警官とかは腰パンして歩いてる気がします笑　　というかタトゥーとか普通にいっぱい入ってます。。。

　女性にかかわらず、すべての警官にベレッタM92Fというイタリア製の殺傷能力抜群の拳銃が腰についてます。

だから甘く見てはいけませんよ！！笑

 

最近、僕がハマっている本。　　それは、高野　登さんの「リッツカールトンが大切にするサービスを超える瞬間」　という本です。

　僕が日本にいた頃は、四谷三丁目に１LDKのマンションを購入し、独り暮らしをしていたのですが、よく近く（六本木）にある東京ミッドタウン内の「ザ・リッツカールトン・ホテル」　に月１～２回は気分を変えに宿泊していました。

　リッツカールトンのラウンジは週１～２回は行ってましたし、海外旅行に行った時にその国にリッツカールトン・ホテルがあれば、シティから遠くてもそこに宿泊する！

　それくらいリッツカールトンが好きです。　　それは、なぜか。

リッツカールトン・ホテルの接客態度がとても素晴らしく、また行きたい！！！と思わせるようなサービス等もするからです。

　僕は、同じ接客業をやっている人として、あそこの接客サービスは世界一だと思いました。

 

それでは日本を見てみましょう。　確かに接客には厳しく、オーストラリアの１００倍くらい丁寧に接客致します。

　こっちの日系店もそうです。　美容室や飲食店含め。

ただ僕が思うのは、接客を丁寧に！接客！接客！接客！　と上の人に言われてばかりですが、一番大事なのは職場環境なのではないでしょうか？

　環境がよくなければ、誰もやる気が出ないですし、接客に力だって入りません。

なので、管理職の方々は他人に接客を丁寧に！という当たり前の事を言う前に、まずは自分のスタッフ含め環境を良くし、スタッフ達が働きやすい！楽しい！環境造りをしなければいけないと思います。

　リッツカールトンの本にもあることが書いてありました。

「技術は訓練できても、パーソナリティは教育できない」　これは、美容室にも通用する言葉だと思います。

　日本という国によくある、上下関係！　これは海外でもありますが、日本程厳しいものではありません。

日本では「スタッフ同士は仲間」　でも海外では「スタッフ同士はファミリー」　なんです。

　叱って、怒ってばかりいる上司と、間違っても間違った人の気持ちになって教えてあげる上司どっちがいいですか？

間違いを犯した人はただでさえ、それだけでブルーなのにそこでまた強く怒ったりしたらどうですか？

　日本という国は固定概念にこだわりすぎた国であるが為に、従業員が働きにくい環境が形成されています。

海外の日系店も同じ環境がすでに形成されています。

 

僕はもちろん、いずれシドニーに自分のお店を近い将来オープンさせていくつもりですが、環境造りを間違えない方向にして行きたいですね。

　僕が思うお店の仕組み

環境造り⇒スタッフの力量アップ⇒心からの接客⇒リピーター率ｱｯﾌﾟ⇒紹介率ｱｯﾌﾟ⇒お店の成功　だと思います。

　間違っても、日系店みたいな変な固定概念にとらわれた仕組みのお店にしたくはありません。

一流ブランドを造るなら、まずは上司の優しい従業員教育です。　それによって発揮される、従業員の品格がお客様を引き付けます。

 

　僕は、日本という国があまり好きでなく海外に来ましたが、海外にいてつくづく思う事が沢山ありました。

ごきげんよう＾＾

さていきなり！問題です☆

　これはな～んでしょう＾＾

　

答えは最後に＾＾

！！いよいよ、僕がワセビと去年からずっと、温存していたスペシャル企画の発表ができましたね＾＾

これは、我々現地オフィスのスタッフが親身になってサポートをし、あらゆる贅沢な特典が付いたプログラムになっております＾＾

http://www.wasedabiyo.ac.jp/info/working/

　おそらく、日本では我々しかやっていない、面白い企画だと思います＾＾

これはワセビ生限定でなお且つ、卒業生でなければいけないという物なので、美容学校選びで悩んでいる人ならば、新しい海外という道を選べるワセビはいかが！？　かな＾＾

今回の企画は、僕がプロデュースの総責任者であり、ワセビとこのような提携が出来た上に、我々・ワセビ・生徒様とすべてにメリットがある物になりました。

　　　　　　　　詳細は、教員にぜひ＾＾

そして、最近のシドニーは雨が多くなってきました。　梅雨なのかな？笑

　でもオーストラリアにいる人々は、負けません！！　雨でもまったく傘をさしませんので＾＾

そんなオーストラリアの名物はきれいな夜景とビーチ、一気に放たれる花火☆

口が開きっぱなしになりますよ＾＾　日本は１～３万発を１～２時間かけて花火を打ち上げますが、オーストラリアは１０～１５分で一気に打ち上げます＾＾

　そして、イベントごとが好きなオーストラリア在住の方たちは、何かあれば一気に集まってみんなで盛り上がります＾＾

そんなオーストラリア人！

　平日は、みんな大人しく、金髪美女も地味な服装ですが。。。。。。〈アジア人は比較的、みんなお洒落☆〉

週末になると・・・・・・　大変なことが起きます。　それは、、、

みんなすごい服装で街中を普通に歩いています。＾＾；　目のやり場に困るくらい・・・日頃のストレスを発散するかのように＾＾；

　あっちなみに、日本人女性はこっちではモテモテですよ！！笑　びっくりするくらい☆

いよいよ、もうすぐでこの一年終わりますが、こっちはこれから猛暑が来ます。

　いやですね～～～～～　でも、夏のオーストラリアのビーチは楽しいですよ☆　人が多いし、みんなでBBQ！

楽しみですね＾＾

ちなみにさっきの答えは、、、

　なんと☆　ランボルギーニのレヴェントン！！　かっこいいですよね＾＾

世界２０台限定で、６７０馬力あります。〈僕が日本で持っていた車は６２０馬力〉　なので、これはすごいです＾＾

値段は２億円弱でしたが、中はまるで戦闘機でしたよ＾＾

詳しく知りたい方はこちら＾＾

http://www.youtube.com/watch?v=e5XwRN4Rd0c

ちなみに、日本には１台しかないと公表されていますが、僕が日本にいた時点で九州に一台と、、、

　あと内緒なのかな？　シークレットですがお世話になっているランボルギーニ麻布店にて１台確認しましたよ。

こっそりと、見させて頂きました＾＾　その時が一番最初で、欲しくて仕方がありませんでした笑

 

話はそれましたが、ぜひ在校生の皆様〈１，２年〉、僕が企画・プロデュースしたこのプログラムにぜひご参加ください！

　一緒に日本の美容業界を世界に広めていきながら、新しい自分の道を切り開いていきましょう。

ワセビでもおなじみのboyの茂木さん、西洋髪結の正宗さんはもちろんのこと。

　かの有名な「peek-a-boo」の総師でもある川島文夫さんも、皆さんこんなに有名になる前に海外に渡っています！

海外で得た感性と、元々日本人特有のきめ細かい技術が合わされば、世界に通用しちゃうんです☆＾＾

　ぜひ、皆さん考えてみてください☆

ワセビ・ワーキングホリデー制度

http://www.wasedabiyo.ac.jp/info/working/

Hello!

Tomです！

今、N.Yでもインフルエンザが話題でして・・・

10月末にできる予定のワクチンを、早速入手しようと、学校では署名活動まで盛んに行われております！！

新学期が始まって、忙しいなか全校集会を開いて、正しい手の洗いかたなどの説明に時間を割いています。

除菌や殺菌のできるウエットティッシュも学校に寄付をして欲しいとの連絡もありました。

電車での通勤にマスクをしたい気持ちはありますが・・・

私にはできません

日本に住んでいたので、マスクをすることに抵抗はないのですが、アメリカでは病院だけだと思っていいでしょう♪

日本にはスゴイ形のマスクがあるんですね！？

おもしろいのを見つけました。

スゴイですね～

なんか全てシャットアウトできそうですね（笑）

アメリカでこのマスクつけてたら怪しまれますね！

See ya!!

お久しぶりです。

シドニーは今まで、日本と時差１時間早かったのですが、１０月５日からサマータイムが始まり、２時間早くなりました。＾＾；

　おかしいですよね。　５日の深夜２時にいきなり、時計の針をみんな直すんです！一時間早く〈笑〉

さてさて、あと２か月でクリスマス。　皆さん、恋人同士、家族同士楽しくお過ごしのご予定だと思いますが。

　こっちオーストラリアでホワイトクリスマスは絶対にありえません＾＾；

１２月の下旬なんて夏真っ盛りなので！！　　　ビーチにサーフィンに、女性はミニスカートにキャミソール！

　そんなオーストラリアには、なんと！！　クリスマス島　という島があるんです☆

人口1500人弱の小さな島で、昔にはカジノもあったのです。

　そして、、、

最近のオーストラリアはまた寒くなってきました。　すごく冷えます・・・

　　ちなみに、シドニー（Sydney）は、世界で最も美しいといわれる都市のひとつですよ＾＾

今、学校側と面白い企画を進行中なので、在校生やこれからの入学希望、または美容学校選択中の人には必見な企画です。

　　皆さん、楽しみにしてください＾＾

　　

日本の皆さんコンニチワ★

Tomです。

日本の皆さんはこのTV番組知ってますか？？？

アメリカンアイドルです！！

アメリカでも有名なオーディション番組です！！

今、アメリカのTV番組の話題は・・・

アメリカンアイドルのジャッジに女性コメディアンNo.1の・・・

エレン・デジェネラス（左）がポーラ・アブデュールの穴を埋める事になったことですね★

※ちなみに右は、私と同じ名前のトム・クルーズです。（私の方がカッコイイね）

アメリカのTV番組はおもしろいよ～

機会が会ったら観て下さい

ちなみに・・・

私のワイフは昔、この↓アーティストのファンでした

See ya !

お久しぶりです。

　今、シドニーは暑いです。。。

冬が終わったと思えば、いきなり夏がきました＾＾；　　日中２９度ですよ！

　でも夜は寒いです＾＾；　とむちゃくちゃな気温変化になっております。

つい最近は、ものすごいニュースがありました。

　朝起きたら・・・・世界がオレンジ色でした。

空が朝７時なのにオレンジなんです！！　夕方よりオレンジでした。

　世界破滅の夢でも見てると思いました＾＾；　　

僕が住んでいるNSW州では、竜巻から氷、砂嵐といろいろ大変な事が一度に起きてしまいました。

　写真はYAHOOｵｰｽﾄﾗﾘｱからです。

最近は、英語の勉強がはかどらず、日本語が恋しくなり・・・・日系のドラマを見ることが多いです＾＾：

　ダメですね。

最近、シドニーに新しく出来た「Grand Hair」　という日系の美容室に行ってきました。

http://web.jams.tv/grandhair/

ここは日本人だけでなく、香港や台湾の方もいて　オセアニア地方　ミス・チャイニーズコンテストの指定美容室でもあるんです。

　行った感想が、すごく時間をかけて施術してくれたのは良かったですが、丁寧さに少し物足りなさを覚えました。

でも、まぁいろいろinspectionできてよかったです＾＾

 

今日は、暑かったので住んでいるマンションの屋上についてるプールで泳いできました。

泳いでるのが僕です＾＾

　プールからの景色が綺麗なんですよ！

夜だとこんな素晴らしくなります。

近々、僕がこちらで築いた人脈（シドニー美容室の美容師達）とお茶会を兼ねたお話し会をしてきます＾＾

　いろいろ情報交換できたらと思います＾＾

こんにちは

早稲田美容専門学校　3期卒業生の佐々木　真吾です。

この度、卒業生ブログなるものをアップさせて頂く事になりました（笑）☆

 

 うーん…

まず自己紹介するべきなのかな（笑）？

僕は、ワセビの第3期卒業生にあたりまして…

だから卒業をして、もう8年になるんですね～。

神奈川県のサロンでスタイリストを数年経験し、25歳の時にワセビの教員になりました。

毎朝4時半に起きて、学生の頃と同じ電車に乗り、8年前毎日登校していた学校で仕事を始めてもう3年が経ちます。時間が経つのは早いですね（笑）！

 現在、ワセビに通う学生同様、すべてが勉強の毎日ですがッ！

僕もまだまだ、ヒヨッコですし（笑）。

それでも、毎日充実していて本当に楽しいですよ！

 

現在、担任として1年生の１クラスを任されています。

僕自身、ココで学んだので、なんか学生達の考えてる事がわかるんですよね。

ホントに可愛いです。

 

卒業生として、ワセビをひと言で表すとするならばッ！

 

『ワセビは、頑張った人の努力と夢が必ず報われる学校だと思います。』

 

そして、夢に向かって突っ走る学生さん達を、今はとにかく全力で応援したいですね！

先生として（笑）

昨日も卒業生が遊びにきました～★

第８期　卒業生　斉藤　静香　さん

サロン名＝ALPHA BEAUTE　（吉祥寺）

 

在校生へのメッセージを聞いてみました！！

 

Q.サロンで頑張っていることは何ですか？

A.お客様目線で物事を考えることですね。

Q.就職するにあたり大切なことは何ですか？

A.自分のやりたい事をハッキリさせておくとイイと思います。

Q.在学中にやるべき事は何ですか？

A.いっぱい遊んで、海外とか行くとイイと思います！（特にN.Y.）

 

第８期　卒業生　藤沼　夕美　さん

サロン名＝motion∞vis（大田区）

 

在校生へのメッセージを聞いてみました！！

 

Q.サロンで頑張っていることは何ですか？

A.お客様の気持ちになることですね。

Q.就職するにあたり大切なことは何ですか？

A.美容に対する想いが強い事ですかね。

Q.在学中にやるべき事は何ですか？

A.ワセビの授業は美容師になってから、すごく役に立つことばかりなので、出来る限り全てを学んでください！（遊びもね！）

 

２人とも頑張ってくださいね～

また遊びにきてくださ～い！！

Hello!

皆さん元気ですか？？？

7期卒業生でN.Yで修行中のTomです

N.Yも夏休みの最後を締めくくるLabor Dayも終わって、N.Yにニューヨーカーが戻ってきました♪

N.YのRichな人達は、夏休みはハンプトンの別荘に住み（週末だけでもしっかり別荘に戻る生活♪）

U.S.Openには戻って、テニス観戦をしています☆

それ以外の人達の過ごし方といえば・・・

夏の最後の3連休は旅行先でBBQ（バーベキュー）などをして過ごします☆

ボリューム満点です☆

そして・・・

”No Whites after Labor day”（白い靴はLabor day　以降は履くな！）と言われているように、夏が終わって新学期が始まります！！

アメリカでは新しい学年になるんですよ～♪♪

あと、、、

忘れてはならない特別な日　「9.11」は・・・

あの悲惨な映像を見たくなかったので、ラジオで聞いてました。。。

King of PopsことM.J.の埋葬は、、、

レストランのTVで少し観ました。。。

あと、、、

ICHIROの記録も凄かったね！！

でも、私はヤンキースファンなので、、、

ジーターの記録のほうが嬉しかったです！！

では！また！

 

See ya!